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Mensaje privado al admin

Cómo hacer una tortilla con huevos

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Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por kchito2 el Jue Jun 24, 2010 5:43 pm

Bueno, no soy un experto en cocina, pero alguien tiene que arrancar.
Mi poca experiencia me dice que ninguna sartén, sea vieja o nueva, teflonada o no, se resiste a un buen aceite vegetal generosamente vertido y a temperatura adecuada...poco antes de hechar humo. Se prepara la tortilla personal, echando preferentemente dos huevos, se baten, se le puede añadir papas (patatas), un poco de arroz, sal y pimienta al gusto, otro condimento, se bate bien, se le echa una pizca de margarina y un puñado de harina sin peparar, se echa en la sartén, cuando sienta
que ya es suficiente se le da vuelta, se vierte en un plato y...¡A comer se ha dicho!

Por supuesto, los elementos pueden variar, excepto el aceite caliente, los huevos y los condimentos.


Última edición por kchito2 el Vie Jul 02, 2010 5:21 am, editado 1 vez
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por Adgy el Jue Jun 24, 2010 6:00 pm

Oh... los elementos pueden variar excepto todo lo que usamos xD

Buena receta kchito.
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por Rachel el Jue Jun 24, 2010 6:02 pm

mmmmmmmmmmmm deliciosooooo!! cuando quiero ahorrar... al toqeee! un arrozito.. con su tortilla, no?? jajaja
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por kchito2 el Jue Jun 24, 2010 6:03 pm

¡Exactamente! Hay que ser creativos para sobrevivir. ¡Gracias! Los constantes homelet que quemé para sobrevivir, hicieron que
la práctica diera resultado sin que coma carbón.
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por Rachel el Jue Jun 24, 2010 6:11 pm

wow! excelente! yo encambio esperaba que la vecina salga un rato... y juas!... la supervivencia del mas apto...
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por kchito2 el Jue Jun 24, 2010 6:14 pm

Esa es una alternativa válida cuando se quiere ahorrar tiempo y trabajo
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por Rachel el Jue Jun 24, 2010 6:23 pm

peroo claaaaarooo! el ensarte seria si me toca de vecino un kchito2, no crees? XD
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por MяHousєLιgнт el Jue Jun 24, 2010 7:22 pm

Umm..... que ricoooo si de mi dependiera comeria eso todos los dias!
pero nuestro amigo el colesterol anda por todos lados!! jaja pero
igual se me antojo bastante!! xD gracas por la receta!!


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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por kchito2 el Jue Jun 24, 2010 7:40 pm

Ese no es problema; hay alternativa relativamente barata: Aceite Light y
más cara, aceite de oliva: Ambos anticolesterólicos. Otra cosa para
evitar el colesterol, es hacerlo con sólo claras y las yemas, se las das
a tu mascota.
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por m00nlight el Jue Jun 24, 2010 9:19 pm

oh! se oye rice, nunca se me había ocurrido ponerle arroz a una tortilla de huevo jaja pero lo voy a intentar

gracias! :3



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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por MяHousєLιgнт el Jue Jun 24, 2010 9:45 pm

si es verdad, pero no esta demas cuidar esas cosas. recientemente un amigo mio murio de un infarto, una de las razones fue el alto colesterol...


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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por Rachel el Jue Jun 24, 2010 11:34 pm

wow... mejor olvidemos la tortilla! jeje
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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por m00nlight el Jue Jun 24, 2010 11:49 pm

la verdad es que esas tortillas con huevo y papa son riquisimas, se me antoja una, ya hace mucho que no como

y como dice kchito, el aceite de oliva es hasta mas beneficioso que dañino, todo con medida claro



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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por MяHousєLιgнт el Jue Jun 24, 2010 11:52 pm

aca el aceite de oliva se usa para purgar a las personas... eso me da mello!
no querooo jajaj... a mi me ecanta con papas igual, yo le hecho salsa capsu


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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por m00nlight el Jue Jun 24, 2010 11:54 pm

ajajaja pero cuando lo mezclás con otros ingredientes! el aceite de oliva es muy saludable



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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por kchito2 el Jue Jun 24, 2010 11:57 pm

Propiedades del aceite de oliva


  • El aceite de oliva virgen es el zumo de la aceituna, por lo que conserva todo el sabor y propiedades nutritivas del fruto del olivo. El aceite de oliva es el más rico en ácido oleico. Es por tanto una grasa monoinsaturada, con efecto muy beneficioso sobre el colesterol, bajando las tasas de LDL, colesterol malo, y incrementando las de HDL, el bueno (adecuado pues en todos los problemas cardiovasculares)
  • Y si es aceite de oliva virgen extra (obtenido de la primera presión en frío), es muy rico en vitamina E, que protege a la grasa de la peligrosa acción de los radicales libres, oponiendo resistencia a la oxidación que estos producen sobre el cuerpo humano.
  • También tiene efectos anticancerígenos, y favorece la digestión porque estimula la vesícula biliar.
  • Ejerce un efecto protector y tónico de la epidermis (la piel)
  • Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
  • Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de ésta sobre la membrana celular, el aceite de oliva está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad (ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus riesgos)
  • Es el más apropiado para nuestras necesidades. El profesor Tallarico cita: "Únicamente el aceite de oliva tiene el privilegio de poseer una composición química en cuanto a la cualidad de sus grasas, que le semeja, como gota de agua, a las grasas de la leche humana y a la trioleína contenida en los tejidos humanos".
  • El aceite de oliva es un alimento asombroso y pura medicina natural, dice R. Dextreit, indicado para todas las enfermedades de hígado, insuficiencia hepática, litiasis biliar, hiperclorhidria, estreñimiento, etc. Al inverso de las demás grasas sólidas, no cansa ni el hígado ni el páncreas durante la digestión y la asimilación.
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=898

No solamente es para ayudarnos a ir al baño.


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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

Mensaje por MяHousєLιgнт el Jue Jun 24, 2010 11:59 pm

ha si eso ni se diga! pero iugual aca esta super caroooo
pero weno, todo sea por que sepa ricoo


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Re: Cómo hacer una tortilla con huevos

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